La Casona es una recreación de entorno de Hacienda Mexicana con los platillos típicos de nuestro país. Contamos con chefs y cocineros con gran experiencia y conocimiento de nuestras raíces para rendir tributo a la grandeza de la gastronomía mexicana en cada uno de nuestros platillos.
encebollado, ranchero o a la mexicana
cortadillo de res, asado de puerco, chicharron en salsa verde, guacamole, queso flameado y frijoles refritos
cubiertos en salsa de piquin, con carne asada, gratinado y cebolla asada
cubiertos con carne seca en salsa, gratinado y huevos estrellados
empanizado , zarandeado, al mojo de ajo, al ajillo, veracruzana o a la diabla ( arroz, ensalada y papas)
estrellados con salsa de tomate, chicharos, jamon y platano frito, montados en tostada
